北漂青年的“海口蒜”拚搏|台灣海口農糧生產合作社|【台灣真善美】
【台灣真善美】991-2 雲林是台灣最大的蒜頭產地,每五顆國產蒜中,就有一顆來自四湖鄉。這種生長在海邊的海口蒜,為了抵抗海風,結球特別堅實,也更加的嗆辣,但過去知名度不高,北漂青年林煌智為了打破市場長期被盤商壟斷的局面,於是帶著太太返鄉,從零開始當起了蒜農,不僅成立合作社,另闢通路要為海口蒜搏生機,開發出黑蒜麵、糖醋蒜等產品,努力提升海口蒜的價值。
✦台灣海口農糧生產合作社
受訪者:林煌智 電話:0937-046-604
地址:雲林縣四湖鄉林厝村中華路40之1號
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧