今年份指以當年新蒜製作未滿一年,口感酸甜香脆,尚有一些蒜頭辣味。
品名:糖醋蒜
原料:蒜頭、糯米醋、糖
內容量:約390克
固形物:約200克
賞味日期:製作3個月後可食用,時間越久越香醇,保存期限3年!
保存方式:請存放陰涼處,避免水氣,如有沉澱為正常狀態,請安心食用。
使用方式:蒜瓣可以直接吃,也可入菜。醋汁可沖開水飲用,也可拿來醃製小黃瓜白蘿蔔等,或是當成淋醬。
口味建議:喜歡脆脆口感者,可選購今年份糖醋蒜。喜歡栗子般口感、香氣濃郁者,可選購一年份糖醋蒜。
注意事項📝
1.因為大蒜裡的硫化物在蒜酶的作用下,發生結構變化,製作初期會生成藍色跟黃色兩種硫色素,疊在一起蒜瓣便會呈現綠色,有時放置半年蒜頭顏色還是呈現綠色,屬正常現象。農產品非工業品,受天氣環境因素影響,每批製作將有所差異。
2.糖醋蒜以生蒜製成,胃敏感者請酌量食用。
3.糖醋蒜為現貨,訂單包含預購商品者,將與預購商品一起出貨。若需先出現貨者,建議與預購訂單分開下單。
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